Localização:
Praça Dr. Eugénio Dias, 4
2590-016 Sobral de Monte Agraço
Telefone: 261 940 300
Fax: 261 940 310
Email: cultura@cm-sobral-monte-agraco.pt
Horário:
De Segunda a Sexta-feira, das 9.00h às 12.30h
e das 14.00h às 17.30h.
Sábados e Domingos à tarde, quando há
actividades na Galeria Municipal.
O Objectivo:
Integrado numa política de recuperação, preservação e divulgação do património de Sobral de Monte Agraço, o Núcleo Museológico do Vinho pretende, através dos objectos expostos e do seu próprio espaço, dar testemunho daquela que fora, outrora, uma das principais actividades económicas do concelho – o cultivo da vinha e a produção de vinho.
Instalado numa antiga adega, que a Câmara Municipal restaurou e incluiu no edifício dos Paços do Concelho, este Núcleo procura constituir-se como uma mostra de utensílios e alfaias agrícolas que documentam os métodos e as técnicas empregues na viticultura e vinificação na região.
A Exposição:
A exposição permanente, que se situa junto à Galeria e o Auditório Municipal, tem como objectivo lançar um olhar sobre a importância do cultivo da vinha e do fabrico do vinho na economia e no modo de vida das gentes do concelho de Sobral de Monte Agraço. Através dos objectos materiais que ilustram algumas das operações inerentes a esta actividade, procura-se mostrar de que modo tecnologias arcaicas, tal como nos parecem à luz dos nossos dias, se constituíram como autênticos inventos revolucionários para a época.
A Colecção: 
Colocando em contraste as tecnologias mais antigas, de que é exemplo o lagar de prensa de vara, com a introdução de novos mecanismos e técnicas desde o início do século XX, passa-se em revista uma colecção de objectos que traduz a execução de algumas das operações que compõem o calendário laboral do cultivo da vinha, tais como, a poda, a (des)cava, a enxertia, os tratamentos fitossanitários, a vindima, a adega.
O Núcleo Museológico do Vinho reúne ainda na sua colecção outros objectos próprios da adega como são alguns sistemas usados na iluminação, várias medidas para o vinho, recipientes para o seu transporte e acondicionamento.
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